A continuación se explican los protocolos más significativos para H.323:

- RTP/RTCP (Real-Time Transport Protocol / Real-Time Transport Control Protocol) Protocolos de transporte en tiempo real que proporcionan servicios de entrega punto a punto de datos.

- RAS (Registration, Admission and Status): Sirve para registrar, control de admisión, control del ancho de banda, estado y desconexión de los participantes.

- H225.0: Protocolo de control de llamada que permite establecer una conexión y una desconexión.

- H.245: Protocolo de control usado en el establecimiento y control de una llamada.

En concreto presenta las siguientes funcionalidades:
1. Intercambio de capacidades: Los terminales definen los códecs de los que disponen y se lo comunican al otro extremo de la comunicación.
2. Apertura y cierre de canales lógicos: Los canales de audio y video H.323 son punto a punto y unidireccionales. Por lo tanto, en función de las capacidades negociadas, se tendrán que crear como mínimo dos de estos canales. Esto es responsabilidad de H.245.
3. Control de flujo cuando ocurre algún tipo de problema.
4. Multitud de otras pequeñas funciones.

- Q.931: (Digital Subscriber Signalling) Este protocolo se define para la señalización de accesos RDSI básico.

- RSVP (Resource ReSerVation Protocol): Protocolo de reserva de recursos en la red para cada flujo de información de usuario

- T.120: La recomendación T.120 define un conjunto de protocolos para conferencia de datos

Entre los codecs que recomienda usar la norma H.323 se encuentran principalmente:

· G.711: De los múltiples códecs de audio que pueden implementar los terminales H.323, este es el único obligatorio. Usa modulación por por pulsos codificados (PCM) para conseguir tasas de bits de 56Kbps y 64Kbps.

· H.261y H.263: Los dos códecs de video que propone la recomendación H.323. Sin embargo, se pueden usar otros.